BOSCO

  • Knollenform:    Oval
  • Schalenfarbe:     Gelb
  • Fleischfarbe:    Gelb bis Tiefgelb
  • Kochtyp:      Mehligkochend

Beschreibung:
Ähnlich wie Agria, Fruchtfleisch ist etwas heller aber dennoch sehr gelb dafür eine etwas feinere Textur

Verwendungszweck:
Pommes frites, Chips, Pürree, Erdäpfelknödel, Erdäpfelteig, Erdäpfelnockerl, usw.

Standardgebinde:
2,5 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg

Zusätzliches:
Die Sortierung auf Größe der Knollen kann auf Wunsch erfolgen